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bob电竞中国34省招牌菜特色菜一省一菜经常出差和喜欢旅游的人请收藏

  bob电竞网页版俗话说,一方水土,养一方人。全国各地不同的饮食习惯,形成了样式丰富的各大菜系和代表菜招牌菜,各色美味多姿多彩,让人流连忘返。

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  有一些传统老菜是相当有魅力的,虽然经历了几十年上百年的洗礼,依然是屹立不倒,深受人们的喜爱。

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  北京烤鸭是世界著名的经典名菜,早在南北朝时期就有记载。那时候烤鸭属于宫廷美食。北京烤鸭选用优质肉食鸭北京鸭子,然后用果木烤制而成。

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  狗不理包子,可以说是天津的代表菜,它也被称为天津三绝之首。狗不理包子创始于清朝咸丰年间,到现在已经有100多年的历史了。它是由面粉,猪肉等食材制作而成的小吃。你如果到天津,bob电竞一定要品尝一下。

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  这道菜的特点是,晶莹剔透,赛如水晶,香味四溢。水晶虾仁采用虾仁 鸡蛋制作而成,软中带脆,鲜亮透明。

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  重庆火锅是整个大重庆的招牌菜,重庆火锅,又称麻辣火锅,起源于明朝的嘉陵江畔。麻辣,鲜香,是重庆火锅的主要特点。你到了重庆,火锅可是必选美食。

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  驴肉火烧,是河北最具特色的招牌美食之一。河北的驴肉鲜嫩细腻,加上脆脆的烧饼和配料,融合一体,深受食客的喜爱。

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  山西是晋菜发源地,基础风味以咸香为主,甜酸为辅。晋菜用料真实,烹饪很注重火候,做菜讲究原汁原味。很擅长炒,烧,蒸等多种美食做法,地域特点很明显,风味独特各异。

  要说山西招牌菜,那就要数糖醋鱼了,糖醋鱼正好运用了晋菜酸甜风味的特点。山西频临黄河,糖醋鱼使用的是黄河鲤鱼。

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  鲶鱼炖茄子辽宁风味特色菜,也属于东北菜系。 俗话说,鲶鱼炖茄子,撑死老爷子,由此可见这道菜有多么的好吃。

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  杀猪菜是一道很受欢迎的黑龙江本土菜。在东北农村,每到过年的时候,都会吃杀猪菜,已经形成了东北饮食的一大特色。bob电竞

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  松鼠鳜鱼,又叫松鼠桂鱼,是江苏省地方传统名菜之一。炸好的鳜鱼,外酥里嫩,色泽金黄,浇上做好的酱汁,色香味俱全。

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  西湖醋鱼,又叫做宋嫂鱼,是浙江的传统风味名菜,属于浙江菜系。西湖醋鱼使用草鱼为主要食材,色泽红亮,鱼肉鲜嫩,酸甜清香,口感入味。bob电竞

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  徽州臭鳜鱼,是徽菜中的知名鱼菜。其制法独特,食而得异香。这道菜是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作而成的一道菜品。

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  佛跳墙食材品种很多,一般都是选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼等,放在陶瓷罐里面蒸煮而成。

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  鄱湖胖鱼头,是江西的一道特色代表菜,属于赣菜系列。这道菜香辣微酸,肥嫩鲜美,是十大赣菜之首。

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  其做法是先将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火红烧而成。酸,甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。

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  清蒸武昌鱼,是湖北省的一道传统名菜。选用鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成,口感滑嫩,清香鲜美。

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