bob电竞中国质量新闻网讯 3月31日，南京市市场监管局发布关于6批次食品不合格情况的通告（2023年第12期）。本期抽检粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，速冻食品，bob电竞水产制品，豆制品，蛋制品，方便食品，饮料，bob电竞蔬菜制品，水果制品，食糖，蜂产品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，糕点，罐头，薯类和膨化食品，餐饮食品和食用农产品等25类食品507批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品501批次、不合格样品6批次，具体情况如下：
二、南京市鼓楼区蒋小兵早点店销售的油条，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全标准规定。
五、南京紫气东来凌云阁餐饮有限公司使用的梭子蟹（活），镉(以Cd计)不符合食品安全标准规定。bob电竞
针对监督抽检中发现的不合格食品，该局已通知相关区局立即组织开展处置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。