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bob电竞官方入口2023年春节元宵期间食品安全消费提醒

  bob电竞在线2023年春节、元宵节将至,食品消费旺盛,同时也是食品安全问题易发多发期,为保障节日期间消费者饮食安全,营造平安、健康、祥和的节日氛围,濠江区食品药品安全与高质量发展委员会办公室和区市场监督管理局特发布食品安全消费提醒:

  正确合理选购食品。选择到持有有效《食品经营许可证》或经过《仅销售预包装食品备案》的食品经营单位购买食品,选购预包装食品及散装食品应查看外包装是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期等内容,注意是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋、胖听)、有无颜色变化、有无异味等;坚决做到不采购、不接收、不食用野生动物,不购买未经检验检疫或来源不明的畜禽肉;购买食品均要索取并留存消费凭证;食用农产品尽量按需合理购买、尽快食用。

  提高用餐安全意识。外出用餐和预订“年夜饭”时,应选择证照(食品经营许可证、营业执照)齐全、内外环境整洁、餐饮具消毒条件好的餐饮单位就餐,并索要或收据;用餐时应注意查看食物是否新鲜,是否烧熟煮透,慎食高风险食品,不食用野生蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼以及一些具有毒性或寄生虫风险的食品。特别对于海鲜等产品,尽量选择经过高温烹煮后再食用为宜,若吃生腌海鲜,则需注意餐厅是否正规、环境是否卫生、食材是否新鲜等,同时,适度适量食用,一旦食用后身体出现不适症状,应尽快前往医院诊治。

  谨慎选择网络订餐。网络订餐应选择有实体店、证照齐、距离近、实施“明厨亮灶”的餐饮服务单位订餐,建议不要在微信及朋友圈等领域公示的“私房菜”经营店订购餐品;不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品;收到食物后及时加工、食用,切勿长时间存放,必要时可对食物二次加热。

  理性购买保健食品。选择信誉好、证照齐全的正规销售渠道购买保健食品,购买保健食品前一定要仔细查看其标签上的功效成分、保健功能、适宜人群、注意事项、生产企业信息、生产日期等信息;购买时认准保健食品标识(小蓝帽)和批准文号,并妥善保管购物和相关凭证;保健食品是食品,不是药品,不能替代药品,消费者特别是中老年人、疾病患者,不要盲目参加任何以产品销售为目的的知识讲座、专家报告等活动,谨防针对老年人的保健食品推销活动和欺诈。

  倡导餐桌文明新风。倡导饮食新风和餐桌文明,自觉餐饮浪费;餐饮单位可推出小份菜、半份菜服务,bob电竞官方入口引导群众养成节俭用餐习惯;消费者就餐时尽量采用自助、分餐,自觉使用公勺公筷;树立节约意识,倡导按需点餐,吃不完的食物建议打包带走。践行“光盘”行动,树立健康、文明餐饮新风尚。

  春节、元宵节期间,消费者外出就餐和购买食品时,应不忘疫情防控,务必佩戴好口罩,做好个人防护。一旦发生食物中毒或疑似食物中毒症状时,应及时到正规医疗机构就诊,并保存好可疑食品样品及消费票据、就诊记录等相关证据;发现食品安全问题时,请及时拨打12345或12315进行投诉举报。

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